Maquette de démonstration — boulangerie fictive

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Boulangerie artisanale · Levain naturel

Le pain qu'on attend le dimanche matin

Farines françaises, levain entretenu depuis onze ans, cuisson au feu de bois. Tout est pétri sur place, chaque nuit.

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Mar–Sam 6h30–19h30Dimanche 6h30–13hFermé le lundiCommande jusqu'à 18h la veille

Nos pains & viennoiseries

Tout est fait le jour même. Ce qui reste le soir part chez une association, jamais à la poubelle.

Pains au levain

Pain au levain

Farine T80, 24 h de fermentation

4,20 € · 1 kg
Croissants

Croissant pur beurre

Beurre AOP Charentes-Poitou

1,30 €
Pain aux céréales

Pain aux céréales

Cinq graines, mie dense

4,80 € · 1 kg
Viennoiseries

Assortiment du dimanche

12 viennoiseries au choix

14,00 €

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Vous réservez, on prépare, vous passez prendre. Plus de « il n'y en a plus » à 11 h le dimanche.

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