Maquette de démonstration — entreprise fictive · conçue par enovSEO
La boutique est ouverte · Saint-Laurent-du-Var · place du Marché
Farines françaises, levain entretenu depuis onze ans, cuisson au feu de bois. Tout est pétri sur place, chaque nuit.
Nos pains & viennoiseries
Ce qui reste le soir part chez une association, jamais à la poubelle.
Commander à l’avance
Plus de « il n’y en a plus » à 11 h le dimanche. Commande jusqu’à 18 h la veille.
Le fournil
Le levain est entretenu depuis onze ans. Les farines sont françaises, la fermentation prend son temps, et le four chauffe au bois.
Commander pour demain 3 place du Marché, Saint-Laurent-du-Var · artisan boulanger depuis 2014.La maison
Nourri chaque jour depuis onze ans. C’est lui qui donne le goût.
Chaque nuit, sur place, avec des farines françaises.
Vingt-quatre heures pour le pain au levain. Le temps fait le reste.
Au feu de bois, avant l’aube, pour une croûte bien dorée.
Horaires
6 h 30 – 19 h 30.
6 h 30 – 13 h.
Le lundi.
3 place du Marché, Saint-Laurent-du-Var.
Questions fréquentes
Jusqu’à 18 h la veille. Pour le dimanche, commandez le samedi avant 18 h.
Non : en ligne ou en boutique, comme vous voulez.
Il part chez une association le soir même, jamais à la poubelle.
Des farines françaises : de la T80 pour le pain au levain, cinq graines pour le pain aux céréales.
